Klik op de afbeelding voor een vergroting
De wereldberoemde wijnregio Tokaj ligt in het noordoosten van Hongarije, op de zuidelijke hellingen van het Zemplén-gebergte. De bodem is vulkanisch en bedekt met een dikke laag löss. De streek produceert de beroemdste Hongaarse wijn, Tokaj. Tokaj-wijnen staan bekend om hun speciaal aroma en smaak met hoog extract, hoge zuren en verschillende gradaties in restzoet. Tokaj is het neusje van de zalm van de Hongaarse wijnbouw.
Het is de enige werkelijk klassieke wijn van Midden- en Zuidoost-Europa. De manier waarop hij gemaakt wordt, is uniek. Omdat de wijn geliefd was bij zeer voorname mensen in heel Europa, kreeg hij als bijnaam: 'Vinum Regum, Rex Vinorum', ‘wijn der koningen, koning der wijnen’.
| Wijnhuis | St. Stephans Crown |