Klik op de afbeelding voor een vergroting
De streek rondom Eger heeft een rijk middeleeuws verleden. De wijnen hebben een mooie kleur en prima zuurgehalte. De wijnen worden jarenlang in houten vaten in de kelders gegist waardoor ze een beetje zurig worden en rijk van smaak worden. De witte wijnen hebben een harmonische smaak en een lekkere geur.
De rode wijn uit de omgeving van Eger, 'Egri Bikavér' ofwel stierenbloed, is geen wijn die door haar alcoholpercentage krachtiger smaakt, het is integendeel een milde wijn met een vanilleachtige smaak. De beste Egri Bikavér is vol, krachtig en vurig van karakter.
Minoriten Templom in Eger
Drink Egri Bikavér bij (wild) vleesgerechten, gevogelte in licht pikante saus, (wild) stoofschotels of ovengerechten.
Vanuit de regio Eger vertegenwoordigen wij de volgende wijnhuizen:
| Wijnhuis |
Hungarovin Thummerer |