10 juli 2006 (maandag)

Eger

De eerste dag van onze vakantie brengen we deels door in Eger. Als eerste gaan we op bezoek bij de familie Molnár. Ik heb daar enkele malen overnacht toen ik in Eger was. We krijgen een allerhartelijkst ontvangst.

Aansluitend lopen we wat door de stad, waarbij Mariëtte dezelfde indrukken opdoet van Eger die ik al twee keer heb mogen beleven. Ik beleef Eger weer net zo zoals alle andere keren dat ik hier was: dit is een geweldige stad! Hier kun je zijn!

Bron in Eger

Ik heb in Pécs een slot gehangen aan het hek waar geliefden een slot ophangen om hun liefde voor elkaar te tonen. De 2 sleuteltjes heb ik bij me en gooien we in de Eger. Het slot hoeft nooit meer open!

's Middags gaan we naar het thermaal bad in Bogács. Lekker relaxen en genieten van het warme thermaal water.

11 juli 2006 (dinsdag)

Vandaag zijn we tot een uur of 1 bij het huisje gebleven. Lekker op het gemakje koffie drinken, boekje lezen en rustig aan doen.

Om 13.00 uur rijden we naar Tiszafüred. Aan de Tisza is een klein maar geweldig restaurantje (Kormoran Kikötö) waar een hotspot is én waar het geweldig toeven is. We halen e-mail op, msn-nen wat en drinken een glaasje.

We rijden over Szentistván, waar we even bij Femmy en Pieter een handje gaan geven, naar het thermaal bad in Mezökövesd. Een uurtje badderen, om 19.00 uur laten ze gewoon het bad leeglopen, eten en terug naar het huisje in Tiszacsege.

Bij terugkomst worden we verwelkomt Mirjana en verrast op een obstler van fruit uit haar eigen tuin. En nog een en ..... eigenlijk nog een, maar dan besluiten we om toch maar naar bed te gaan.

Kormoran Kikötö

12 juli 2006 (woensdag)

Op bezoek bij Femmy en Pieter

's Ochtends gaan we met het pontje van Ároktö naar de andere kant van de Tisza. Het pontje is een bezienswaardigheid op zich! Het hangt vast aan een kabel om te voorkomen dat het afdrijft en het wordt voortbewogen door een schoepenrad zoals de boten op de Mississippi!
We rijden naar Szentisván om op bezoek te gaan bij Femmy en Pieter. We kijken met hun wat rond in het dorp naar de huizen die Evert daar aan het verbouwen is. Doen ze erg mooi!

Thermaal bad Egerszalók

's Middags gaan we eerst in Eger wat eten om vervolgens door te rijden naar het thermaal bad van Egerszalók.

Nog maar eens de geweldige ontstaanshistorie van het bad: in 1961 wordt er geboord in de heuvels aldaar en spontaan begint een stroom water te komen van 65,5 graden celsius. Een continue-stroom water. Een tweede boring in 1987 levert een constante stroom op van 68 graden warm water.
Rond de bron is inmiddels een grote afzetting ontstaan van kalk en mineralen en een bezoek méér dan waard!

Eten met Femmy en Pieter

We hebben Femmy en Pieter uitgenodigd om met ons te gaan eten als dank voor de periode dat ik daar heb mogen overnachten. We spreken om 18.00 uur af in een restaurant in Mezökövesd en hebben daar een heerlijke avond met lekker Hongaars eten. Omdat Femmy en Pieter hier inmiddels 3 jaar wonen, hebben zij veel kennis en wetenswaardigheden over Hongarije. Dat is erg leuk om daarvan te vernemen. Ik heb in de afgelopen weken hier natuurlijk al enorm veel gezien en gehoord, maar het is altijd leuk om ervaringen uit te wisselen.
Zeker voor Mariëtte zijn een aantal dingen nieuw!

13 juli 2006 (donderdag)

Rondrit Miskolc - Lillafüred - Eger - Tiszacsege

Vanochtend doen we het weer rustig aan bij het huisje. Het weer is lekker!

Rond het middaguur vertrekken we naar Miskolc. Toen ik de eerste keer in Misklolc was, vond ik het een mistroostige stad. Asl je nu komt aanrijden dan begrijp ik precies waar dat gevoel vandaan kwam. Het is een stad met veel saaie flatgebouwen uit de communistische tijd dat ziet er somber uit. Zeker toen ik in mei daar aankwam, was het weer ook triestig en dat werkt dan dubbelop.

We zijn naar de binnenstad gegaan en bij een prachtige zon eens heerlijk alle winkeltjes aanschouwt. Dat is leuk. Ze hebben een gezellig centrum met leuke winkeltjes om eens lekker in en uit te lopen.

Vanuit Miskolc rijden we naar Lillafüred. Ik was daar met het treintje geweest en was daar enthousiast over, maar de rit per auto is zeker zo mooi. Een prachtige weg door de bossen naar het hoger gelegen Lillafüred. Als je in Miskolc bent, mag je dit gezellige oord niet gemist hebben!

Vanuit Lillafüred rijden we dwars door het Bükk Nemzeti Park (het Bükk Nationaal Park) naar Eger. Dát is een absolute aanrader. Wij reden hier 's avonds om een uur of 7 en dan kom je werkelijk geen sterveling tegen. Zo rustige en zo mooi!

In Eger eten we een pizza, hangen er nog wat rond en vertrekken om een uur of half 10. Het is immers nog zeker een uur rijden naar Tiszacsege.

Winkelstraat met theater

14 juli 2006 (vrijdag)

Thuis gebleven en goulash gemaakt

Vandaag zijn we de hele dag thuis gebleven. Lekker even een dagje rustig aan doen. In de tuin wat lezen, website bijwerken, foto's bekijken en wat dies meer zij.

Om een uur of 2 nemen we een duik in het plaatselijke thermaal bad van Tiszacsege. We zorgen dat we om half 5 terug bij het huis zijn, omdat we samen met Mirjana echte Hongaarse goulash gaan maken. Dat wordt een echte internationale samenwerking zoals ze het zelf noemt: een in Joegoslavië geboren, Hongaarse die in Duitland woont en onder meer Duits, Engels, Hongaars, Servisch en Italiaans spreekt die samen met twee Nederlanders op Hongaarse bodem een echte Hongaarse Goulash maakt.

Ze nodigt Mariëtte uit om mee te gaan helpen met vlees en uien snijden, maar Mariëtte maakt haar duidelijk dat dat meer wat voor mij is. Mirjana kijkt verbaasd in het rond en zegt: ik heb het mijn schoonzoon óók geleerd, dus heerlijk dat ik het nóg een man mag leren!

Mariëtte zorgt ondertussen voor de komkommer en is opperstookmeester, chef vuurplaats zeg maar.

Na alle voorbereidingen gaat om kwart voor 6 de pan boven het vuur. Even rust in het schema, althans niet voor de stoker natuurlijk. De hele pot moet 1½ uur pruttelen. Het resultaat van alle arbeid mag er zijn: wat is dit een heerlijke pot eten. Onder het eten wordt er natuurlijk heel wat afgekletst.

Als toetje eten we palacsinta. In het Nederlands gezegd: flensjes gevuld met een vruchtenpuree van vruchten uit eigen tuin.

En dan hier het échte Hongaarse goulashrecept:
* 2 kilo halsstuk snijden in mondgrote stukjes (ook de resterende knoken gaan gewoon meer in de pot!)
* een evengroot volume gesneden uien als de volume van het vlees
* 2 paprika's
* 3/4 van een groot blikje tomatenpuree
* 50 gram ietwat pittigere paprika
* beetje kummel
* 300 gram gerookt spek in blokjes
* zout
* knoflook

Gerookt spek (ook de zwoerd) in de pan en wachten totdat het vet eruit is. Spekjes en zwoerd uit de pan halen. Uien en paprika bakken in het vet, vlees en kruiden toevoegen en 1½ uur boven het vuur laten pruttelen.

15 juli 2006 (zaterdag)

Nyíregyháza en Tokaj

In Nyíregyháza is op zaterdag een grote zwarte markt. Die moeten we natuurlijk gezien hebben! Inderdaad op de weg naar Tokaj is een groot terrein met standjes. Achteraf gezien ben ik hier in mei langsgefietst en had ik het van buitenaf al gezien. Ik had het niet in mijn bol opgeslagen dat dit wel eens de moeite waard kon zijn om langs te gaan.
Het is een groot samenraapsel van allerlei handelaartjes in van alles en nog wat. Veel textiel en prullaria natuurlijk. Leuk om er een keer overheen gelopen te zijn.
Vanuit de zwarte markt gaan we even naar de binnenstad. Die is op het tijdstip dat wij arriveren helaas uitgestorven opdat alle winkels inmiddels dicht zijn.
Dan maar naar het thermaal bad hier. Even in de plomp liggen en daarna naar Tokaj, wijn ophalen.

Door Angéla en Csaba in Tokaj worden we heel hartelijk ontvangen. Eind mei was ik hier voor een paar dagen en sindsdien hebben we een leuk mailcontact en volgen ze mij door Hongarije. Deze mensen hebben écht (zonder dat ze zichzelf daarvan bewust waren en zonder dat ik het bewust was) mede geholpen om mij er boven op te helpen.

We kletsen heerlijk wat bij en kijken alle foto's die ze gemaakt hebben tijdens hun reisje met het koor naar Nederland in juni.

Bij het weggaan fluistert Angéla Mariëtte in het oor dat we maar lang gelukkig mogen blijven samen. Lief hè?
Nadat we gegeten hebben in het dorp gaan we nog één keer afscheid nemen. We krijgen bij het vertrek nog 2 potjes jam mee uit eigen oogst.
Eén ding is zeker: in Tokaj komen we terug.

Een autorit van een uur brengt ons weer terug in Tiszacsege.

Potjes jam

16 juli 2006 (zondag)

Rondrit rond het Tiszameer

Na de ochtend weer in alle rust te hebben doorgebracht zijn we het Tiszameer rondgereden. Op de fiets kun je pal langs het water rijden, maar met de auto ga je van dorpje naar dorpje.
Achtereenvolgens hebben we gezien: Tiszafüred, Tiszazentimre, Tiszaders, Abádszalók, Kisköre, Tiszanana, Sarud, Poroszló en tot slot Tiszazölös.

Wat ons opviel was dat er geen buitenlandse kentekenplaten te zien zijn, alleen maar Hongaarse. Daarnaast waren de campings totaal uitgestorven en leeg en werd er op het hele Tiszameer slechts door één boot gezeild. Dat betekent dat het toerisme rond het Tiszameer er dus nauwelijks is en al helemaal geen buitenlands toerisme. Mind you: het is zondag vandaag en de topweken van de zomervakantie in Duitsland en Nederland!

Kijk hier voor de 2e week >>>>

Badacsony <

Mariëtte komt naar Hongarije >

Printerversie